Лимон

Лимон – это один из наиболее распространенных цитрусовых плодов. Но при этом, в отличие от апельсинов, мандаринов и грейпфрутов, лимон в первую очередь ценят не за его вкусовые качества, а за целебные свойства. Правда, лимон получил широкое применение в кулинарии. К тому же на его основе изготавливают питательные маски для лица, а также стимулирующие рост волос ополаскиватели. Впрочем, как использовать лимон, вы наверняка догадываетесь. А потому лучше поговорим о пользе и вреде этого кислого плода.

Польза лимона

В состав лимона входит огромное количество аскорбиновой кислоты. Поэтому лимонный сок является отличным средством для укрепления иммунитета. Кроме того, сок лимона способствует снижению уровня сахара в крови, обладает жаропонижающим свойством, тонизирует и наполняет энергией организм.

Также цедра и сок лимона обладают высоким антисептическим действием. Полоскания полости рта разбавленным лимонным соком или заваренной цедрой позволяют вылечить даже гнойную ангину. Благотворно лимонный сок действует и при мочекаменной болезни. Как отмечают врачи, песок и небольшие камни способны раствориться при длительном употреблении сока лимона. Незаменим лимонный сок для выведения токсинов, нормализации обмена веществ и лечения ожирения.

Помогает лимон и при застарелом кашле. Но истинной панацеей является лимонный сок для укрепления и омоложения стенок сосудов. Входящий в состав этого сока цитрин в соединении с аскорбиновой кислотой не только укрепляет капилляры, вены и артерии, но и делает их эластичными. Поэтому периодическое употребление лимона в пищу является профилактикой большинства сосудистых заболеваний.

Но употреблять лимон в чистом виде, мало кто может. Впрочем, в этом нет необходимости, так как свойства лимонного сока сохраняются и при разбавлении его сладкими соками, а также при добавлении его в воду или чай. Но это при условии, что вы знаете, как правильно приготовить воду и чай с лимоном.

Вода с лимоном

Чтобы получить максимальную пользу от воды с лимоном, ее нужно приготовить и принимать следующим образом:

  • Вымойте 1 лимон и измельчите его вместе с кожурой в блендере или кухонном комбайне.
  • Добавьте одну столовую ложку в стакан с кипяченой водой и выпейте.
  • Принимать такой напиток нужно не менее 3-4 раз в день за полчаса до еды.

Обратите внимание, что вода должна быть не горячее 50 градусов. В противном случае половина полезных веществ (и в первую очередь аскорбиновая кислота) попросту будут разрушены.

Чай с лимоном

Чай с лимоном также следует готовить совершенно не тем способом, к которому мы привыкли. Основное отличие приготовления такого напитка заключается в добавлении сока лимона только в остывший чай. Иначе, как и в случае с лимонной водой, большая часть полезных веществ будет утрачена.

Второй секрет заключается в том, что чай с лимоном лучше готовить зеленый. Именно это соединение полезных свойств создает напиток, способный творить чудеса. Нормализация давления, профилактика респираторных болезней, омоложение клеток организма и стойкое снижение веса – вот неполный перечень того, что гарантирует употребление зеленого чая с лимоном.

Вред лимона

Говоря о пользе лимона, необходимо предупредить и возможном вреде. Так, к примеру, лимон нельзя давать:

  • маленьким детям в возрасте до 3 лет;
  • людям, имеющим язвенную болезнь или заболевания печени;
  • аллергикам;
  • кормящим матерям.

Впрочем, даже в этих случаях бывают исключения из правил. Поэтому проконсультируйтесь с врачом, если сомневаетесь в пользе и вреде лимона для вашего организма!