Льняная каша для похудения

К сожалению, не многие наши соотечественники знают о том, что для похудения и оздоровления организма необходимо периодически на завтрак употреблять льняную кашу. Многие даже не догадываются о существовании такого продукта, а ведь прилавки магазинов просто изобилуют различными упаковками этой чрезвычайно полезной и быстро готовящейся каши. А это значит, что пришло время разобраться, чем полезна льняная каша для похудения, как ее готовить и как употреблять. И начнем мы, пожалуй, с полезных свойств этого продукта.

Полезные свойства льняной каши

О пользе льняной каши можно рассуждать часами. Да, это и неудивительно. Ведь по своим свойствам и составу этот продукт обгоняет даже всеми любимую и, несомненно, полезную овсянку.

В льняной каше имеется весь комплекс полиненасыщенных жирных кислот (Омега-3; Омега-6 и Омега-9). Эти вещества не только способствуют ускорению обменных процессов, но и снижают уровень холестерина в крови, а также улучшают память и мозговую деятельность человека.

Кроме того, эта каша содержит огромную массу растительного белка, так как изготовлена из семени льна, то есть из зародыша будущего растения. Поэтому сочетание завтрака из льняной каши и ежедневной физической нагрузки приводит к успешной потере лишнего подкожного жира и формированию мышечного корсета. Другими словами, каша позволяет моделировать фигуру по собственному желанию.

Также нужно отметить наличие в этой каше такого уникального компонента, как лигнин. Именно это вещество необходимо для профилактики рака молочной железы. Кроме того, лигнин способствует снижению количества приливов и отливов в климактерический период. Поэтому льняная каша обязательно должна входить в рацион питания женщин элегантного возраста, хотя бы несколько раз в неделю.

Как приготовить льняную кашу для похудения

Способ приготовления льняной каши будет зависеть только от того, из какого исходного продукта вы будете ее готовить. Ведь вы можете приобрести быстрорастворимую кашу или же самостоятельно приготовить муку из семени льна. В первом варианте вам нужно будет залить две столовые ложки сухой смеси горячим молоком или кипятком и дать настояться в течение нескольких минут.

Второй же вариант предполагает, что вы самостоятельно измельчите семя льна в кофемолке, зальете его крутым кипятком и поставите на медленный огонь буквально на 3-4 минуты до загустения. После этого каше нужно будет еще настояться минут 10, и только потом можно будет ее употреблять.

Хотелось бы отметить, что, выбирая первый вариант, вы можете приобрести кашу с самыми разнообразными добавками. Но в этом случае внимательно читайте этикетку! В состав каши должны входить только натуральные фрукты или пророщенные злаки, а никак не консерванты, усилители вкуса и ароматизаторы.

Как употреблять льняную кашу для похудения

Съедать льняную кашу для того, что бы похудеть необходимо на завтрак. При этом вовсе необязательно питаться этим продуктом ежедневно. Достаточно, если каша будет присутствовать в вашем рационе 2 раза в неделю. Впрочем, можно и реже, если в остальные дни вы так же будете завтракать кашами: овсяной, гречневой, ячневой или какой-нибудь иной.

Ну, а напоследок хотелось бы добавить, что хранить быстрорастворимую льняную кашу так же, как и молотые семена льна, нужно в герметичной банке в сухом и прохладном месте. Для этих целей замечательно подойдет дверца холодильника. При этом срок хранения не должен превышать 30 дней. Помните об этом и худейте на здоровье!