Овсяная диета

О пользе овсяной каши все знают с раннего детства, ведь накладывая малышу очередную порцию этого блюда, родители говорили, что он теперь вырастет сильным и здоровым. Однако такая крупа хороша не только этим: она также является основой популярной диеты, позволяющей избавиться от нескольких надоевших килограммов.

Овсяная диета является простым и полезным способом уменьшить свой вес, ведь в состав этого продукта входит растительный полисахарид, который помогает избавить организм от накопившихся шлаков, благодаря чему кишечник начинает лучше работать. Такой режим питания подойдет и для аллергиков, так как не вызывает реакции.

Основа рациона овсяной диеты

Основой для этой системы питания являются две каши. Первую готовят из хлопьев, а вторую – из цельного зерна. Естественно, оба блюда не должны содержать сахара или масла, но небольшое количество соли вполне допускается. Нужно учитывать также и другие моменты: например, в первый день каши варятся на воде, а во второй – на смеси нежирного молока и воды (соотношение 1 к 1). Блюда необходимо чередовать. Кстати, чтобы немного разнообразить вкус каши из зерна, можно соединить ее с гречкой или рисом, что улучшит вкусовые качества и позволить немного «разбавить» меню.

В течение дня необходимо употреблять по 600 граммов овсянки (хлопья и зерна в равных количествах), разделенных на шесть порций. Принимать пищу следует каждые 2,5 часа. В целом режим построен по принципу шахмат, то есть необходимо чередовать и вид овсянки, и способ ее приготовления, что позволяет не только сделать систему более разнообразной по вкусу, но и насытить организм полезными веществами и минералами.

Овсянка – это не единственный разрешенный продукт: в день можно также употреблять различные зеленые овощи (огурцы, капусту или сладкий перец), но не более 300 граммов в сутки. Салат можно заправить ложкой нерафинированного масла и немного посолить, чтобы улучшить вкус. Овощи разрешается есть как в дополнение к каше, так и в качестве полноценного перекуса между приемами пищи.

Тем, кто не может жить без фруктов, данная диета также подойдет, так как в течение дня помимо салата и каши можно съедать яблоко, киви, апельсин и примерно 50 граммов изюма или кураги. При желании плоды можно заменить свежими или замороженными ягодами.

Чтобы эффект от такого режима питания был максимальным, следует полностью исключить из рациона кофе, алкоголь и газировку, отдавая предпочтение чаю или свежевыжатому соку апельсина, яблока или моркови (не более полулитра в день).

Овсяная диета помогает не только снизить вес, но и улучшить самочувствие, так как данный режим питания нормализует работу кишечника, почек и желчного пузыря, укрепляет сосуды и уменьшает аллергические реакции.

Примерное меню на день

Меню диеты человек может варьировать по своему вкусу или придерживаться уже существующего, разработанного диетологами.

  • Завтрак: 100 граммов овсяной каши, 100 граммов гречневой каши, несладкий черный или зеленый чай.
  • Второй завтрак: 100 граммов каши из хлопьев, 100 граммов салата, стакан сока.
  • Обед: 100 граммов овсяной каши, 100 граммов салата, стакан чая, яблоко.
  • Полдник: 100 граммов каши из хлопьев, апельсин, стакан сока.
  • Ужин: 100 граммов овсяной каши, 100 граммов салата, 50 граммов сухофруктов.
  • Второй ужин: 100 граммов каши из хлопьев, киви, чай.

Результаты овсяной диеты

Результаты этой диеты напрямую зависят от ее продолжительности, а также от обмена веществ человека. За 2-3 недели удается избавиться, как правило, от 5-7 килограммов. Помимо уменьшения талии у такого режима питания есть и другие плюсы: кожа становится более красивой и гладкой, самочувствие улучшается, пропадают проблемы со стулом, так что можно не только похудеть, но и укрепить здоровье!