Жимолость польза и вред

Что может быть полезней овощей и фруктов? Лишь только ягоды! В особенности, если речь идет о ягодах жимолости. В их составе содержится практически весь комплекс витаминов (А, группа В, РР, С и многие другие), пектины, органические кислоты, полифенолы, сахара, а также дубильные вещества. Кроме того, в плодах жимолости имеется огромное количество фосфора, железа, магния, калия, натрия, кальция, меди и йода. А это значит, что польза от поедания этих вкусных кисло-сладких ягод просто огромна. В этой статье мы подробно расскажем о пользе и вреде жимолости. 

Полезные свойства жимолости

Жимолость является хорошим средством для укрепления иммунитета. По количеству витамина С она уступает лишь лимону, а по объему калия – бруснике. Поэтому употребление 100 г ягод ежедневно (в течение ягодного сезона) убережет вас от простудных заболеваний.

Благодаря большому количеству железа плоды этого кустарника можно использовать для лечения и профилактики анемии. Кроме того, жимолость способствует укреплению стенок сосудов, улучшению пищеварения и снижению артериального давления.

Также эти вкусные ягоды замедляют старение клеток и предотвращают появление злокачественных новообразований в организме. Содержащиеся в составе ягод жимолости антиоксиданты и пектиновые вещества способствуют выведению из организма радиации, солей тяжелых металлов и токсинов. Именно поэтому полезные свойства жимолости чаще всего сравнивают с полезными свойствами зеленого чая.

Стоит также отметить, что жимолость обладает весьма незначительной калорийностью. В 100 г свежих ягод содержится всего-навсего 30 калорий. А потому использовать их для снижения массы тела (в качестве перекусов) любят многие люди, страдающие от избыточного веса. Однако и это не главное!

Наибольшую пользу жимолость приносит при различных инфекционных заболеваниях. Наиболее глубоко изучили бактерицидные и противовирусные свойства этого растения корейские медики. Они используют для лечения различных болезней абсолютно все части этого кустарника, а не только ягоды.

Так, к примеру, отваром листьев они исцеляют коньюктивит, а соком ягод выводят лишаи. Кроме того, они применяют свежие плоды, отвары и настои листьев, корней и ветвей для лечения инфекционных болезней почек и дыхательной системы (даже туберкулеза). Конечно, в этом случае жимолость служит лишь вспомогательным средством. Но, тем не менее, именно она является катализатором для выздоровления.

Вред жимолости

Не стоит считать, что жимолость полезна абсолютно всем, и поедать ягоды или пить отвары можно абсолютно бесконтрольно. Помните известное высказывание, что капля лекарства способна исцелить, а его же ложка способна убить? Вот, примерно так же обстоят дела и с жимолостью.

Во-первых, как и любой другой продукт растительного происхождения, жимолость может вызвать аллергическую реакцию. Причем аллергия может возникнуть как сразу, так и после накопления в организме определенного количества веществ, содержащихся в ягодах. Поэтому будьте осторожны.

Во-вторых, ягоды жимолости нельзя употреблять людям с повышенной кислотностью желудочного сока, язвенной болезнью или эрозией 12-перстной кишки. Содержащиеся в ягодах натуральные кислоты могут вызвать обострение заболеваний пищеварительного тракта. Зато отвар из листьев или морс из перетертых с сахаром ягод, разбавленный горячей водой, наоборот поспособствует выздоровлению.

Вполне вероятно, что существуют и другие противопоказания. Поэтому прежде чем включать в свой рацион эти вкусные ягоды, посоветуйтесь со своим врачом. Ну, а если он разрешит, то наслаждайтесь вкусом и укрепляйте здоровье!